Vem ai o XIX ENEL, um encontro que valoriza a força do leite nordestino! Prepare-se para participar da maior imersão na cadeia produtiva do leite do Nordeste. O ENEL na sua 19ª edição considerado como o maior evento da pecuária leiteira da região Nordeste, objetiva conectar produtores, … Leia mais
Como previsto aconteceu na cidade de Jaguaribe-CE, no período de 08 a 12 de julho de 2025, o tradicional Festival do Queijo Coalho, na sua XVI edição. Foi um evento de sucesso e que reuniu muita gente na cidade, para ver e degustar o maior Queijo Coalho do Mundo, … Leia mais
Será realizado na cidade de Jaguaribe-CE, no período de 08 a 12 de julho de 2025, o tradicional Festival do Queijo Coalho, na sua XVI edição. Lembrando que o município de Jaguaribe tem a tradição queijeira há décadas de produzir queijo Coalho artesanal de qualidade … Leia mais
Desde o dia 29 de maio de 2025, o Brasil e incluso o estado do Ceará estão livres de Febre Aftosa, conforme reconhece a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) que tem sede em Paris, na França. Com o Certificado da OMSA, o Ceará poderá … Leia mais
Foi realizado com sucesso, no dia 10 de maio 2025, a primeira degustação de produtos artesanais (queijos e mel de abelha) da marca Campeiras®, no Condomínio do Edifício Giardino Di Capri, localizado no bairro Guararapes, Fortaleza-CE. Exposição de produtos artesanais no Condomínio Ed. Giardino Di … Leia mais
COMUNICADO OFICIAL Prezados, Em virtude do anúncio da Mesa Diretora informando a ausência de sessão deliberativa nesta semana, comunicamos o adiamento do evento em celebração à Lei do Selo Queijo Artesanal, inicialmente agendado para esta terça-feira, 13 de maio, no Salão Nobre. O evento será … Leia mais
Prezad@s leitor@s, Nessa quarta-feira, dia 16/04 às 19h30 horas, acontecerá uma Live com a participação do Deputado Zé Silva (SOLIDARIEDADE – MG), para comemorar a apresentação do Projeto de Lei que regulamenta a profissão do queijista no Brasil. Portanto, é um momento histórico para toda … Leia mais
Foi realizado pelo Mercado AlimentaCE, junto com Sebrae-CE e outros parceiros, a Mostra Gastronômica Café e Queijo do Ceará, nos dias 19 e 20 de outubro de 2024. O evento teve como objetivo valorizar, promover e integrar os produtos e produtores de café e queijo … Leia mais
O XV Festival do Queijo Coalho de Jaguaribe, edição 2024 foi um evento queijeiro grandioso, exitoso e que ficará na história. Senão, vejamos: CONCURSO DE QUEIJOS E PRODUTOS LÁCTEOS – Foi realizado dentro de uma excelente estrutura móvel do SENAR/FAEC, montada no Parque de Exposições … Leia mais