V Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil,na UnB
Realizou-se no período de 14 a 17 de outubro de 2025, na Universidade de Brasília, o V Simpósio de Queijos Artesanais do Brasil (QAB-2025), com o tema “Queijos Artesanais de Leite Cru e Desafios 2030”.O evento reuniu produtores, pesquisadores, estudantes e representantes institucionais para debater … Leia mais