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Publicado a Instrução Normativa No.73/2019 do MAPA – Selo ARTE

1 de janeiro de 2020 Por Fernando Mourão

Foi publicado no Diário Oficial da União, em 30/12/2019, ou seja, no apagar das luzes no ano, a Instrução Normativa (IN) No. 73, de 23 de dezembro de 2019.  A IN-73/2019, trata do “Regulamento Técnico de Boas Práticas Agropecuárias” destinada ao produtores rurais que fornecem … Leia mais

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Queijaria do Brum é destaque na TV Diário Regional

28 de dezembro de 2019 Por Fernando Mourão

Mais uma vez a Queijaria do TON, localizada no distrito do BRUM (Km- 342 da Br-116), município de Jaguaribe-CE,  é destaque em dois vídeos produzidos pelo Diário Regional. Confira os vídeos nos links abaixo. Após assistir os dois vídeos, conclui-se que a Queijaria do Ton detém … Leia mais

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Mensagem de Natal e Ano Novo-2020

24 de dezembro de 2019 Por Fernando Mourão

Chegamos ao término de 2019, com o sentimento de gratidão aos noss@s leitor@s/seguidor@s. Foi um ano de grandes desafios e muitas superações, mas ao final de tudo somos vitoriosos.  Trabalhamos em prol dos queijos artesanais do Brasil e em especial do queijo Coalho artesanal pela … Leia mais

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Sancionada a Lei 17.098 – cria o dia estadual do Queijo Coalho Artesanal no Ceará

11 de dezembro de 2019 Por Fernando Mourão

Foi sancionada pelo Governador do Estado, Camilo Sobreira de Santana, a Lei No. 17.098, que inclui no Calendário Oficial de Eventos do Estado do Ceará, o Dia Estadual do Queijo Coalho Artesanal. Segundo a Lei No. 17.098, o dia Estadual do Queijo Coalho Artesanal será … Leia mais

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Festival do Queijo Coalho Regional de Jaguaribe-CE

10 de dezembro de 2019 Por Fernando Mourão

Foi realizado no dia 05/12, o XIV Festival do Queijo Coalho Regional de Jaguaribe-CE dentro do grande evento III POTENCIALIZA, Vale do Jaguaribe e 4a. Edição do Agroleite Ceará. Foram inscritos no Concurso um total 22 queijos Coalho, sendo 14 queijos na categoria Artesanal e … Leia mais

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XIV Festival do Queijo Coalho Regional do Vale do Jaguaribe-CE.

6 de dezembro de 2019 Por Fernando Mourão

Foi realizado, ontem a noite, na cidade de Jaguaribe-CE, distante cerca de 300 km de Fortaleza, o XIV Festival do Queijo Coalho Regional do Vale do Jaguaribe, que engloba 15 municípios. Este ano, foram inscritos no total 24 queijos Coalho, sendo 14 queijos na categoria … Leia mais

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Vem aí o III Potencializa em Jaguaribe, Ceará.

27 de novembro de 2019 Por Fernando Mourão

Acontecerá no período de 05 a 07 de dezembro de 2019, na cidade de Jaguaribe, o III Potencializa do Vale do Jaguaribe, Ceará e também a 4a. edição do AGROLEITE CEARÁ. O evento é gratuito para público em geral e será realizado na avenida 08 … Leia mais

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Audiência Pública sobre PL-087/2019 em Tauá-CE.

23 de novembro de 2019 Por Fernando Mourão

Realizou-se no último dia 21 de novembro no IFCE, campus de Tauá-CE, uma audiência pública para discutir o Projeto de Lei (PL No. 087/2019), de autoria do Deputado Leonardo Pinheiro e do Deputado Leonardo Araújo, que teve o suporte técnico do Prof. Dr. Fernando Mourão da … Leia mais

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Audiência Pública no IFCE-Tauá, para discutir Projeto de Lei No. 087/2019

19 de novembro de 201919 de novembro de 2019 Por Fernando Mourão

Acontecerá no dia 21 de novembro próximo, uma audiência pública no Instituto Federal do Ceará, unidade de Tauá, para discutir sobre o Projeto de Lei No. 087/2019, que regulamenta a produção e comercialização de queijos e manteigas artesanais no estado do Ceará. Nesta audiência estarão … Leia mais

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  • Jacqueline Valle Setragni em Relato do 4o. Mundial do Queijo do Brasil em SP.
  • Bebell Cavalcante em 4 a. Edição do Mundial do Queijo do Brasil na Capital Paulista
  • Alessandro em 4 a. Edição do Mundial do Queijo do Brasil na Capital Paulista
  • Erildo em 4 a. Edição do Mundial do Queijo do Brasil na Capital Paulista
  • Ana Cavalcante em 4 a. Edição do Mundial do Queijo do Brasil na Capital Paulista

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