Ocorrerá no dia 28 de março 2019 às 9:00 horas no auditório da EMATERCE, localizado na cidade de Jaguaribe-CE, uma importante reunião com empreendedores de laticínios e queijarias da região Jaguaribana.
O evento tem o patrocínio da Prefeitura Municipal de Jaguaribe, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo e do SEBRAE-CE. O tema central da Reunião é “Um novo olhar para o QUEIJO DE COALHO JAGUARIBANO” .
O município de Jaguaribe, fica a 308 km de Fortaleza e tem a tradição na produção de queijo Coalho feito de leite cru há mais de 150 anos. Jaguaribe é considerada a “terra do queijo de Coalho“.
Em síntese, na programação desta Reunião estão previstas os seguintes itens: 1- Reestruturação da QUEIJARIBE e 2- Discutir Estratégias de mobilização das Queijarias para tratar /apoiar a Legislação do queijo Coalho artesanal em tramitação na Assembléia Legislativa do Ceará.
O site Queijo Coalho Brasil deseja sucesso e bom proveito nesta Reunião dos produtores de leite e queijos da região do Jaguaribe.
Muito Bom. Parabéns à PMJ pela iniciativa e que a mesma tenha sequência no rumo da valorização e do fortalecimento do produtor de queijo artezanal.
Corrigindo: “artesanal”
Caro Karlus Martins, obrigado pelo seu comentário.
Os comentários d@s leitor@s, sempre serão bem-vindos!
Realmente, esta Reunião com os produtores de leite e queijo de Jaguaribe-CE, teve a iniciativa do Prefeito Sr. José Abner, que tem uma visão de futuro com relação ao grande potencial econômico que representa o “negócio Queijo Coalho Artesanal” para seu município.
Parabéns e muito sucesso!
Fernando Mourão
Fortaleza-CE.