Somente no segundo semestre de 2019 estão previstos quatro grandes eventos envolvendo queijos artesanais do Brasil.
Primeiro evento é o XV ENEL – Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados, que será realizado no período de 05 a 07 de Agosto, no Parque Aristófanes Fernandes, em Parnamirim/RN.
No XV ENEL estão previstas Palestras, Espaço Gastronômico, Dias de Campo, Minicursos, Concurso de Queijos Regionais, Exposição de Animais, dentre outras atrações. Não deixe de participar deste grande evento.
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Segundo evento envolvendo queijos artesanais é o Mundial de Queijo Brasil 2019, que será realizado no período de 08 a 11 de agosto, na cidade de Araxá-MG. O referido evento é organizado pelo SerTãoBras e a Guilde Internationale des Fromagers. Confira a programação do evento, abaixo:
Terceiro evento é o V Prêmio Queijo Brasil, que será realizado no período de 18 a 19 de Setembro de 2019, na cidade de Florianopólis/SC, como já foi anunciado neste site.
Quarto evento que merece destaque é o I Workshop de Queijos Artesanais do Vale do São Francisco/BA, que será realizado nos dias 10 e 11 de Outubro de 2019, na Universidade Federal do Vale do São Francisco.
Resumindo, no segundo semestre de 2019 acontecerão importantes eventos envolvendo os queijos artesanais brasileiros, demostrando que estes produtos lácteos artesanais estão em plena ascensão no Brasil.