Estamos chegando ao término do ano e gostaríamos de agradecer aos nossos leitores e colaboradores por mais um ano vencido. Foi um ano muito difícil com a pandemia Covid-19 e de esperança por dias melhores. Por falar em coisas boas, acabou de ser publicado a PORTARIA MAPA Nº 531, DE 16 DE DEZEMBRO DE 2022, que Estabelece requisitos para concessão dos selos ARTE e Queijo Artesanal pelos órgãos de agricultura e pecuária federal, estaduais, municipais e distrital; define os padrões de numeração de logotipos dos selos de identificação artesanal; e institui o Manual de Auditoria do processo de concessão de selos de Identificação Artesanal.
Para mais informações sobre a PORTARIA MAPA Nº 531, DE 16 DE DEZ DE 2022, acesse o link abaixo
https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/portaria-mapa-n-531-de-16-de-dezembro-de-2022-451621548
Para ano de 2023 o compromisso deste site continuará sendo o incentivo a produção e a valorização do Queijo Coalho Artesanal do Nordeste. Portanto, no próximo ano temos como principais metas
1- Incentivar a produção de Queijo Coalho Artesanal
2- Valorizar o Queijo Coalho Artesanal.
3- Divulgar e colaborar com a realização do I Festival do Queijo Coalho Artesanal do Ceará.
4- Promover cursos on-line para pequenos produtores de Queijo Coalho Artesanal do Ceará.
5- Realizar pesquisas cientificas sobre a valorização do Queijo Coalho Artesanal.
Aproveitamos para desejar a todos nossos leitores e colaboradores Boas Festas e Próspero Ano Novo-2023, com muita saúde, paz e realizações.
Foto crédito: http://digitalbemestar.com.br/
Natal significa nascimento do menino Jesus, luz e esperanças!
Forte abraço, boas festas e ano novo 2023 com muitas coisas positivas para você e sua família!