Foi realizado no Parque Vila Germânica, em Blumenau-SC, no período de 23 a 26 de julho de 2026, o Prêmio Queijo Brasil, Edição 2026. A 9a. edição do Prêmio Queijo Brasil tem como objetivo principal valorizar o queijo artesanal por meio de concurso nacional, feira de produtos lácteos, palestras e desafios.
Criado em 2014, o Prêmio Queijo Brasil atua na valorização do queijo artesanal nacional, reunindo produtores, comerciantes, chefs e consumidores em um evento que apoia diretamente cerca de 50 mil famílias produtoras no país. O evento é composto por grandes momentos, divididos em formação técnica especializada e atividades voltadas para o público em geral, como:
*Concurso de queijos: O pilar principal do evento, dedicado à avaliação e premiação dos queijos artesanais.
*Formação Queijista, Congresso e Convenção: Eventos educativos paralelos que discutem temas essenciais da cadeia produtiva, abordando tendências, peculiaridades da produção e atualização técnica queijeiras e troca de experiências.
Entretanto, o CONCURSO NACIONAL DE QUEIJOS é o ponto alto do evento, realizado em Blumenau, Santa Catarina. O concurso tem como objetivo reconhecer a excelência dos produtos, valorizar os territórios produtores e estimular a melhoria contínua da cadeia de laticínios.
Visão geral do local do Concurso de Queijo com os jurados e queijos – Foto crédito: PQB
Resumo da Edição 2026 do Prêmio Queijo Brasil (PQB):
Recorde de Amostras: Mais de 2.700 produtos avaliados por cerca de 150 jurados.
Liderança Regional: Minas Gerais liderou o ranking com 619 premiações, seguido por Paraná e Santa Catarina.
Medalhas Distribuídas: Foram concedidas 478 medalhas de ouro, 750 de prata e 459 de bronze.
O Ceará conquistou 57 medalhas ao todo na 9a. edição do PQP , tornando-se o estado protagonista com o maior número de premiações em toda a Região Nordeste. A distribuição das medalhas e condecorações da produção artesanal cearense ficou dividida da seguinte forma: [1]
- 🥇 16 medalhas de Ouro
- 🥈 21 medalhas de Prata
- 🥉 20 medalhas de Bronze
- ⭐ 3 prêmios de Destaque
Para conhecer os ganhadores de medalhas da 9a. edição do PQB, clique o link abaixo:
https://premioqueijobrasil.com.br/wp-content/uploads/2026/07/Lista-Ganhadores-PQB2026.pdf
“Cada queijo premiado carrega uma trajetória: madrugadas de trabalho, tradições passadas entre gerações e a paixão por transformar leite em arte. E ver esse reconhecimento chegar até eles é, sem dúvida, um dos momentos mais bonitos do nosso Festival“.
Devo destacar que a organização do PQB prestou uma justa homenagem especial à Professora Doutora Célia Lúcia de Luces Fortes Ferreira, aposentada da UFV-MG, pela sua grande contribuição na pesquisa da microbiota dos queijos artesanais brasileiros, que é motivo de gratidão e inspiração para todos nós.
Nossos parabéns aos organizadores do Prêmio Queijo Brasil, edição 2026 pelo grande êxito do evento e também aos produtores de queijos artesanais cearenses que conquistaram, no total 57 medalhas nesse grande evento queijeiro.
Fonte: [1] Instagram.queijocearense
Prof Mourão parabéns pelo seu artigo e permanente incentivo ao Queijo Artesanal!! E que justa homenagem a Prof Célia, grande estandarte dessa causa!!