DIA INTERNACIONAL DO QUEIJO DE LEITE CRU

Você sabia que 21 de abril é o Dia Internacional da Valorização do Queijo de Leite Cru?

Os queijos elaborados com leite cru são únicos em sabor, história e práticas tradicionais de fabricação, como o nosso Queijo Coalho Artesanal, que existe desde o século XVI.

Queijo Coalho Santa’Ana maturado – Jaguaribe-CE. Foto: Fernando Mourão

É neste dia tão especial, que celebramos o esforço mundial pela valorização do queijo de leite cru. Nossos sinceros parabéns aos pequenos produtores de queijos artesanais e aos seus consumidores do nosso imenso Brasil.

Viva o queijo de Leite Cru!

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