DEP. FEDERAL JOSÉ SILVA (MG) REALIZA EM BRASÍLIA, DEBATE SOBRE QUEIJOS ARTESANAIS DE LEITE CRU

URGENTE – Será realizado dia 14/12/2023 às 14:00 horas em Brasília, debate sobre Queijos Artesanais de leite cru do Brasil. Esse debate é organizado pelo Gabinete do Deputado Federal José Silva (MG) e contará com a participação de importantes especialistas técnicos brasileiros e franceses, no assunto.

Se você é amante dos Queijos Artesanais de leite cru não perca este importante debate que pode ser acompanhado através do YOU TUBE.

Para assistir todo debate acesse link: https://www.youtube.com/watch?v=ZiVfnL5WHxk

Informações Expositores/Palestrantes:

Zé Silva – Deputado Federal e autor da Lei do Queijo Artesanal, abertura do evento.

Tema: Lições aprendidas na missão técnica na França. Com Débora Pereira – Diretora-geral da Associação SerTãoBras Tema: Sistema de proteção de queijos de denominação de origem na França – Roquefort; Laguiole; Cantal; Salers; Fourme d’Ambert; Bleu d’Auvergne; Saint Nectaire; Fourme de Montbrison e Crottin de Chavignol

Christian Miquel – Diretor da Cooperativa Jeune Montagne Tema: Apresentação do método Diagnóstico Leite Cru criado pela cooperativa Jeune Montagne, fabricante do queijo Laguiole DOP

Antônio Fernandes – Professor e Doutor da Universidade Federal de Viçosa e diretor do Corpo Técnico Científico da SerTãoBras. Tema: Biocontrole em queijos produzidos com leite cru.

Arnaud Sperat Czar – Presidente da Fondation pour la Biodiversité Fromagère. Tema: Biodiversidade queijeira e os benefícios dos queijos de leite cru para a saúde.

Alexis Mosca – Médico Pediatra do Hospital Robert Debré em Paris Tema: Devemos dar leite cru para crianças?

Márcio Rocha – Médico e gestor na área de educação médica, Leite cru na percepção da medicina brasileira.

Guilherme Costa Negro – Diretor técnico do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA). Tema: Missão técnica queijeira da França.

Weber Bernardes – Vice-Presidente do Sistema FAEMG. Tema: Missão técnica queijeira da França.

Fonte: Agência Câmara de Notícias

Este site parabeniza aos organizadores deste importante evento em defesa dos Queijos Artesanais de leite cru do Brasil, no nome do ilustre Deputado Federal Zé Silva (MG). #ESTAMOS JUNTOS#